Pâine cu aţe de la Vultureni

Nu sunt o mare consumatoare de pâine, dar cum sunt o adoratoare a pâinii prăjite unse cu unt mă văd obligată să o cumpăr de unde apuc atunci când rămân fără şi îmi vine pofta.  Deşi am aşteptări mari de la o pâine şi o prefer pe cea scosă proaspăt din cuptor, mai exact dintr-un cuptor anume din cartierul unde stau, s-a întâmplat azi să cobor la Minerva, din spate de la McDonald’s, din Mănăştur şi să pun mâna pe prima pâine albă care mi-a venit la mână,  „expediată” tocmai din Fodora, de la punctul de lucru „Vultureni”. Ce am găsit în pâine se poate vedea în imagini, iar în privinţa apetitului meu, acesta s-a transformat în dezgust şi frustrare. Urmarea? De câteva ore citesc tutoriale despre preparatul pâinii acasă şi abia aştept weekendul să-mi pun la încercare cuptorul şi îndemânarea. Până la urmă, cât poate fi de greu să coci o pâine? (Pentru doritori propun AICI tehnica lui Richard Bertinet, un brutar englez care chiar ştie ce face).